Faszerowana Papryka

Składniki: 50 g mielonego mięsa z indyka50 g mielonej chudej wołowiny50 g ryżu białego2 duże papryki koperek30 g koncentratu pomidorowego5 g oliwy z oliwekprzyprawy Mięso mielone podsmaż na łyżeczce oliwy Po wystygnięciu wymieszaj z białym ryżem ugotowanym na półtwardo Dodaj odrobinę koncentratu, drobno posiekany koperek Przygotowanym farszem nadziej wydrążoną paprykę …

Jabłkowy Omlet

Składniki: 1 małe jabłko4 całe jajaCynamon 1,5 łyżki0,5 łyżeczki sody4 łyżki Mąki orzechowej1 łyżka Oleju Jabłka zetrzyj na pulpę lub zmiksuj w blenderze Dodaj 4 jajka, cynamon, mąkę, sodę i zmiksuj na gładką masę Na patelni rozgrzej olej i wylej masę Smaż pod przykryciem na małym ogniu aż masa z …

Zupa Mleczna

Składniki: 200 ml mleka 3,2% 1 jajo 30 g mąki razowej 50 g serka Capri 5 g masła ½ łyżeczki cynamonu syrop z agawy (lub cokolwiek innego dla słodyczy byle nie biały cukier) Podgrzej mleko, dodaj masło Sporządź ciasto na kluski: w misce roztrzep jajo, dodaj mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj …

Pomidorowy Omlet

Składniki: 4 jaja 25 g boczku 40 g – 2 plastry – pomidory suszone z zalewy 1 świeży pomidor suszona natka pietruszki sól pieprz Boczek pokój  w kostkę i podsmaż na patelni. Odłóż na bok. Jajka, pomidory świeże i suszone zblenduj na gładką masę oraz dopraw solą pieprzem Masę wylej …

Orzechowy Sernik

Składniki: 250 g sera twarogowego50 g Izolatu białka bez smaku280 masła orzechowego2 łyżeczki stevi2 łyżeczki żelatyny Stevie rozpuść w małej ilości wody i wymieszaj dokładnie z masłem orzechowym Odłóż 80 g tak przygotowanego masła na nadzienie sernika Żelatynę przygotuj według zaleceń na opakowaniu Wszystkie składniki połącz na gładką masę mikserem …

Białkowo-Cynamonowy Omlet

Składniki: 3 białka jaj 3 żółtka 30 g odżywki białkowej (my użyliśmy izolatu bezsmakowego) 10 g cynamonu 3 słodziki rozpuszczone w małej ilości wody 1 łyżka masła orzechowego 25 g śmietany 30% Wszystkie składniki zmiksuj dokładnie do otrzymania gładkiej puszystej masy Masę wylej na rozgrzaną patelnie teflonową Smaż pod przykryciem, …